1、五常大米
五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產，產區獨特的地理、氣候等因素影響，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。哪種米好吃又香又軟？五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中干物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜，此外由于支鏈淀粉含量高，米飯油性大，綿軟略黏，芳香爽口，受到我國很多民眾的喜愛。
2、黑龍江大豆
我國哪里盛產黃豆？黑龍江省大豆種植面積非常大，大豆主產區在九三區域，區域內大豆年產量占全國的11%左右。據了解，黑龍江大豆種植區域的生態環境良好，有典型的黑鈣土，土質疏松肥沃，非常適合大豆生長，主要種植黑河43、墾鑒豆28、墾鑒豆27、東農44、黑河34等品種，這里出產的黑龍江大豆的特點是顆粒圓潤飽滿，皮薄色黃，含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸，是加工大豆食品的優質原料。
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分類：
米面糧油
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產地：
黑龍江省黑河市農墾九三管理局
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農產品標志登記年份：
2013年
3、黑龍江黑木耳
黑龍江是我國優質黑木耳產區，尤其以東寧黑木耳、伊春黑木耳、尚志黑木耳、呼瑪黑木耳、海林黑木耳、穆棱黑木耳、蘿北黑木耳等最為著名。其中，東寧黑木耳是黑龍江牡丹江東寧市地方特產，為農產品地理標志產品和國家地理標志保護產品，以朵大、肉厚、口感滑潤、無污染的品質而聞名，被中外客商稱為“天下第一耳”，也是黑龍江著名的農產品特產。東寧黑木耳生產歷史悠久、源遠流長，是古代向貴族皇家進獻的貢品，被國內外食客視為山珍。東寧黑木耳入選中國農業品牌目錄和中歐地理標志首批保護清單。
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分類：
米面糧油
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產地：
黑龍江省黑河市農墾九三管理局
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農產品標志登記年份：
2013年
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始于1900年，是中國歷史悠久的啤酒品牌，也是黑龍江著名的特產酒。哈爾濱啤酒在百年的發展歷程中，始終保持著純正清爽的口味和干凈利落的口感，為一代又一代的啤酒愛好者帶來美好的生活享受。如今，“哈爾濱啤酒”成功延續其經典的口味和出眾的品質，成為國內有口皆碑的中高檔啤酒品牌。哈爾濱啤酒在2006年被哈爾濱市評為“哈爾濱市首屆十大城市名片”，更是入選由黑龍江政府舉辦的“代表黑龍江的100張名片”名單，成為黑龍江一張響亮的特產名片。
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產地：
黑龍江哈爾濱市
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農產品標志登記年份：
1900年
5、興凱湖大白魚
興凱湖大白魚，是黑龍江省雞西市密山市特產，全國農產品地理標志。興凱湖大白魚為鯉科淡水經濟魚類，學名翹嘴紅鲌，色白如玉，俗稱大白魚。成群棲息于淡水上層，體形長、側扁，口大、斜或上翹，腹面全部或后部具肉棱，背鰭具硬刺，臂鰭延長，常與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”。興凱湖大白魚肉質潔白細嫩，味美而不腥，味道鮮美，營養豐富，特別在清蒸后品嘗有一種蟹香味，并有補腎益腦、開竅利尿藥用價值。
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分類：
水產海鮮
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產地：
黑龍江省雞西市密山市
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農產品標志產品編號：
AGI00384
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農產品標志證書持有者：
密山市水產總站
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農產品標志登記年份：
2010年
6、哈爾濱紅腸
紅腸是哈爾濱著名的特產小吃，是一種原產于俄羅斯、立陶宛，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸作為小吃，可以夾在列巴里直接吃，還可以烤、炸。排行榜ABC美食小編推薦秋林紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸等比較有特色。紅腸更是入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”黑龍江榜名單。
7、海林猴頭菇
海林猴頭菇，是黑龍江省牡丹江海林市特產，只因外形酷似猴頭而得名，為農產品地理標志產品和國家地理標志保護產品。海林市被中國食用菌協會評定為“中國猴頭菇之鄉”，有悠久的栽培歷史，茂密的森林、清潔的水源、溫和濕潤的氣候，適宜猴頭菇生長發育，也造就了海林猴頭菇無與倫比的優良品質，所產的猴頭菇個體大，且肉質鮮嫩、適口，內部肉質肥厚、無筋，干品為杏黃色或金黃色，營養十分豐富，是一種名貴的食藥兼用真菌。海林猴頭菇入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄，其產區被認定為中國特色農產品優勢區。牡丹江著名菌類特產還有林口滑子蘑、穆棱凍蘑等等。
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分類：
食用菌
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產地：
黑龍江省牡丹江市
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農產品標志產品編號：
AGI00715
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農產品標志證書持有者：
海林北味有機食用菌協會
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農產品標志登記年份：
2011年
8、大馬哈魚
撫遠大馬哈魚是黑龍江省佳木斯遠市地方特產，為農產品地理標志產品，常與興凱湖大白魚、綏芬河的灘頭魚并稱“邊塞三珍”，不僅是黑龍江省的著名的水產特產，也是我國淡水名貴魚類之一。撫遠市的黑龍江畔盛產大馬哈魚，是全國大馬哈魚主產區，所產的撫遠大馬哈魚肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪含量極為豐富，營養價值相當高，被公認為宴席珍膳。MAIgoo小編推薦黑龍江其他著名的水產特產：五大連池鰱魚/鯉魚/草魚/麻鰱魚、寧安虹鱒魚、撫遠鰲花魚、撫遠鰉魚、撫遠哲羅魚、扎龍鯽魚、紅星水庫鰱魚、方正銀鯽、香磨山鰱魚等。
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分類：
水產海鮮
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產地：
黑龍江省佳木斯市撫遠市
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農產品標志產品編號：
AGI00659
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農產品標志證書持有者：
撫遠縣綠色食品產業協會
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農產品標志登記年份：
2011年
9、伊春藍莓
伊春藍莓，黑龍江省伊春市特產，中國地理標志產品。伊春市屬北溫帶大陸性季風氣候。氣溫偏低，降水量較充沛，土壤以暗棕壤為主，土壤成分偏酸、有機質含量高，適宜種植藍莓。伊春野生藍莓在凍土層中生長，被譽為“寒地生命之果”。伊春市被中國小漿果協會授予“中國藍莓之鄉”殊榮。伊春藍莓的果實呈藍色并被1層白色果粉包裹，單果重為0.5-2.5克，果面潔凈，無病蟲斑，果肉細膩，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣。伊春藍莓可直接食用，還可以加工速凍果、果干、果汁、果醬、果酒、飲料、提取花青素等。
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分類：
水果
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產地：
黑龍江省伊春市
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農產品標志產品編號：
AGI00886
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農產品標志證書持有者：
伊春市森林食品產業協會
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農產品標志登記年份：
2012年
10、北大倉酒
北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產，中國國家地理標志產品，中華老字號，釀造工藝被載入“黑龍江非質文化遺產名錄”，先后被評為黑龍江省優質產品、國家輕工業部優質產品、中國優質白酒精品等榮譽稱號。據MAIgoo編輯了解，北大倉酒酒質清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。